フリーズドライ導入店舗紹介

フリーズドライみそ汁

・白秋即席味噌汁

フリーズドライだから、色鮮やかで素材の旨さが活きています。
お手軽便利な香りと風味豊かな、即席お味噌汁です。

・豚汁柳川膳

具がたーっぷり入った冬の定番”豚汁”をフリーズドライしました。
手軽に食卓に出せるお味噌汁です。

・ねこまんま

どこか懐かしい「ねこまんま」ごはんを、ツルみそ自慢の味噌を使用して再現しました。味噌本来の風味を、お楽しみください。

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おすすめ商品

米と麦をブレンドした米麦合わせ味噌の割合が7割を超えています。麹歩合が高く、比較的甘口なのが特徴です。白色系の味噌が多いのですが、赤色系の長期熟成タイプの味噌も醸造しています。その他、北海道産のアワやキビを使用した五穀みそ・熊本県産「ヒヨクモチ」を用いたもち米味噌、珠美人大豆を使用した日本で唯一の珠美人大豆使用味噌、利尻産昆布を使用した昆布味噌なども製造しています。